抬手就摸得到天，看白云青山跟袅袅的烟

有时总有想逃离城市去过这种生活的冲动

趣味的休闲山庄农家乐

吃喝玩乐一应俱全

而今天，我们要推荐的是一处隐于大城市深圳的真正原生态有机农场庄园

它的名字叫

【凤凰山农趣谷】

凤凰山农趣谷与卧佛山隔山相望。是被佛护佑的福地，人杰地灵的福地。

 

现在天气天天都热起来了，很多人吃饭都没有胃口了，这个时候一些开胃的小菜就开始上市了，很多家庭都会腌一些小菜，而且是餐桌上常见的，而是在外面吃不放心.

拌黄瓜的两个小技巧，简单实用又好吃

食材准备:

最好是刚摘的新鲜黄瓜，葱，蒜，盐，生抽，白糖，辣椒油，花生米，红辣椒，香油，醋

1、将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净，放在案板上，用刀切取两头。(带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好!)

2、用刀把黄瓜拍扁，拍出来的黄瓜，能更好的入味，再把拍好的黄瓜，切成两厘米左右的小段。

3、把切成段的黄瓜放入盆中，先撒少许的盐腌制一会，这样做出来的黄瓜入味。(黄瓜提前最少腌两分钟)

4、将葱洗净切末，红辣椒洗净切末，大蒜洗净切末装入碗中。

5、这时在碗中加入少许的盐，白糖，生抽，醋，辣椒油，香油搅拌均匀。

6、把调好的料汁浇在黄瓜上，在撒上炸过的熟花生米，搅拌均匀一盘美味可以爽口的凉拌黄瓜就出来啦！

下面在为大家介绍下现在正是这个季节另外一个

高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质，又有帮助消化。

没错这就是红苋菜，苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。苋菜的做法非常多今天给大家介绍一下这个季节最好的的苋菜做法。那就是凉拌苋菜

凉拌苋菜不但可以活血下火多吃还能强身健体很营养哦！

食材准备:

刚摘的红苋菜油.盐.姜.大蒜.小葱.味精.白糖.辣椒油.花椒油.芝麻油.醋.

1.准备好葱、姜、蒜，并切细待用

2.红苋菜1把，摘掉老根，然后用手摘成段，放在清水里，浸泡一会，再清洗干净，多清洗几遍！因为有可能叶子上会有虫子之类的东西.

3.锅里烧开，水开后，放入沥干水份的红苋菜，煮4~5分钟左右

4.捞出来沥干水份，放在碗里压紧实，然后扣在盘子里待用.

5.蒜1个，剥皮清洗干净，切碎放在碗里，倒入生抽1勺、醋半茶匙、白糖1茶匙、花椒粉半茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1勺；

5.最后把调料汁搅拌均匀，淋在苋菜上，这道菜就完成了！

喜欢更健康的小伙伴还可以撒点芝麻哦！看完是不是想马上动手自己做了呢？